28 Mar Dal gas all’induzione: così è cambiato il modo di vivere la cucina!

Dalla nascita ad oggi, TB Engineering ha attraversato e affrontato i cambiamenti e le nuove tendenze che hanno contraddistinto il mercato della cottura domestica e professionale.
Una continua evoluzione trainata da più fattori:
– innovazioni tecnologiche
– nuove abitudini di consumo da parte dell’utenza
– una sempre maggiore attenzione alla sostenibilità ambientale.

Nel corso degli ultimi venti anni, in particolare, si è assistito al passaggio dalle griglie piattina in ferro smaltato dalle linee sottili e molto semplici alle griglie in ghisa, materiale molto apprezzato in cucina per specifiche caratteristiche (grande resistenza, l’ottimale distribuzione del calore e la facilità di manutenzione) e su cui TB Engineering ha investito tutto il proprio know-how concentrandosi, non solo sulla qualità del prodotto, ma anche sullo studio del design con lo sviluppo di forme e linee accattivanti che hanno reso gli accessori in ghisa un vero e proprio elemento d’arredo all’interno delle cucine prodotte dai principali brand italiani.

Materiale di alta qualità, perfetto per chi desidera un top di gamma, la ghisa – complice l’effetto della globalizzazione e dell’applicazione dell’economia di scala – è diventata negli ultimi anni uno dei prodotti preponderanti sul mercato della cottura a gas distinguendosi, nel caso di TB Engineering, come accessori che rispondono alle esigenze dei clienti non solo sul versante funzionale ma anche estetico con un impatto visivo accattivante grazie alla realizzazione di geometrie a forme reticolari, a croce o ancora segnate da bordi più spessi.

Negli anni, l’avvento della tecnologia e un diverso modo di vivere la cucina rispetto ad una volta, soprattutto in termini di praticità, ha portato all’ingresso sul mercato dei piani cottura elettrici in vetro temperato e successivamente dei piani a induzione che stanno registrando una crescita significativa.
Settore, quest’ultimo, in cui TB Engineering entra nel 2022 con la fornitura di piani in vetroceramica dalle linee essenziali e dal design contemporaneo che sfruttando il principio dell’induzione elettromagnetica consentono un notevole risparmio energetico e una riduzione dei tempi di cottura e degli sprechi con un minore impatto ambientale.

Sostenibilità, efficienza e innovazione sono le parole chiave di un settore in costante evoluzione.

E voi, avete già abbracciato il cambiamento? Preferite la cottura a gas o l’induzione?